Descriptif du poste: En tant que Directeur, votre rôle sera de faire fructifier le restaurant, sur les points suivants : - Être le chef d'orchestre des services et du personnel - Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe - Assurer la gestion administrative - Suivre les stocks et les commandes et assurer une bonne relation avec les fournisseurs Les qualités et connaissances que nous recherchons chez un Directeur sont les suivantes : - Assurer un service d'une qualité exemplaire  - Être le garant d'une excellente expérience client  - Développer le chiffre d'affaires du restaurant, et stabiliser les processus - Bonne connaissance des outils informatiques (Pack Office, outils digitaux) - Enfin, être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et les faire progresser ! Profil recherché: Pour mener à bien ce poste, il faudra : ¿ Avoir une longue expérience en restauration de salle ¿ Connaître et appliquer les normes HACCP ¿ Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d'organisation ¿ Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogie Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration ! ¿ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs ¿ Prise en compte des heures supplémentaires ¿ 2 jours de repos ¿ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis ¿ Restaurant à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) ¿ Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés ¿ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun Type d'emploi : Temps plein 39h CDI. Salaire : de 3000 à 4000€ brut mensuel, selon profil Expérience : au moins 4 ans dont sur un poste équivalent Découvrez dès maintenant notre établissement sur Facebook, Instagram ou sur notre site web !