Maslow Group, c'est un groupe de restauration engagé, qui bouscule les codes avec une cuisine végétarienne ultra créative et des lieux où on se sent bien ! On a aujourd'hui trois établissements : deux Maslow (petites assiettes à partager très cuisinées) et un Fellows (pâtes fraîches maison hors des sentiers battus), chacun avec sa personnalité mais tous portés par les mêmes valeurs et l'envie de prouver qu'on peut faire des restaurants qui cartonnent mais qui aident vraiment la planète Nous recrutons pour l'ensemble de nos restaurants, alors si tu veux faire partie d'une aventure humaine et gourmande, tu es au bon endroit. Vos missions sont les suivantes: CULTURE ET AMBIANCE Vous êtes le moteur de l'atmosphère du restaurant, le garant du style MASLOW, de la qualité de service et de l'efficacité opérationnelle. Vous représentez les valeurs de MASLOW et les transmettez à votre équipe. * Responsable de la bonne exécution du concept et ambassadeur du style, vous êtes un exemple pour toute l'équipe * Veille au respect des process de service et de la satisfaction client * Supervision des notes réseaux sociaux et avis client, gestion des réponses * Contribution à la création et au renouvellement de la carte des boissons (vins, cocktails, chaud et soft) * Convaincu par la mission d'impact environnemental du restaurant, vous veillez au quotidien au maintien d'une conscience et de pratiques écologiques au sein des équipes MANAGEMENT D'ÉQUIPE Vous êtes le meneur de la team qui opère le restaurant au quotidien. Vous gérez les intégrations, les besoins, les évolutions et les frictions. * Vous motivez l'équipe au quotidien * Vous gérez l'on-boarding et la formation continue * Vous proposez des évolutions pour les membres de l'équipe, vous réalisez des entretiens annuel et pilotez les évolutions salariales * Vous gérez le planning au quotidien * Vous réalisez les recrutements, avec le support du siège GESTION Interlocuteur privilégié du siège et des fondateurs, vous êtes garant de l'efficacité financière du restaurant. Vous pilotez au quotidien vos ratios de gestion (food, staff, maintenance, énergie, résultat.) et vous êtes capable d'effectuer des contrôles et de mettre en place des plans d'action * Vous avez un oeil sur les commandes, les livraisons et les stocks et vous évitez le gaspillage * Vous connaissez les chiffres de vente de votre carte et vous êtes capable de faire des recommandations d'évolution * Vous êtes le garant de l'organisation qui permet l'ouverture et la fermeture quotidienne du restaurant * Vous êtes responsable des normes d'hygiène, du droit du travail et de la sécurité * Vous supervisez la maintenance et l'entretien quotidien du restaurant, vous trouvez des solutions aux nouveaux problèmes avec l'aide de vos managers et du siège CONCRÈTEMENT * CDI, statut cadre - forfait jours, temps complet * Rémunération : à partir de 45K€ brut * Prise en charge du transport quotidien à hauteur de 50% * Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 50% * La journée d'anniversaire est offerte * Le 24, 25, 31 décembre et le 1er janvier on ferme pour que tu profites de tes proches * Une séance d'ostéopathie offerte par trimestre * Des avances sur salaire simplifiées * 25% de réduction chez Maslow * Évolutions rapides dans le Group Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 45¿000,00€ par an Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel