POSTE : Agent de Fabrication H/F DESCRIPTION : Notre client, basé à ST JUST DE CLAIX, évolue dans le secteur dynamique et en pleine croissance des industries alimentaires. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Rejoindre notre client, c'est adhérer à une entreprise dynamique et en expansion, offrant un environnement stimulant, une solide stabilité et une culture d'entreprise guidée par des défis passionnants. Prendrez-vous part aux défis stimulants du poste d'Agent de fabrication (F/H) ? En collaboration avec le responsable du service fabrication, vous intervenez dans les étapes essentielles de la production fromagère. - Réaliser le caillage du lait en utilisant des ferments spécifiques et de la présure naturelle - Effectuer le moulage à la main du caillé pour garantir une texture douce et homogène - Assurer le retournement et le salage manuel des fromages pour une qualité optimale 12.31 - EUR / HOUR PROFIL : Vous devez être titulaire d'un Sans diplôme et avoir au moins 0 mois d'expérience. En tant qu'Agent de fabrication (F/H), vous participerez activement aux diverses étapes artisanales de fabrication du fromage. - Précision et souci du détail pour le moulage manuel à la louche - Habileté manuelle pour le retournement et le salage des fromages pour garantir la qualité - Capacité à suivre scrupuleusement les procédures de fabrication pour le caillage du lait - Formation en agroalimentaire ou CAP/BEP industries agroalimentaires apprécié, mais non requis