Descriptif du poste: Rejoindre la pépinière, c'est bénéficier d'un véritable parcours d'apprentissage terrain aux côtés de managers confirmés. Tu découvres sur différents magasins pour vous familiariser avec nos pratiques, nos process et nos enjeux. Ce parcours nécessite une mobilité sur un périmètre autour de Dijon. Tu pourras ainsi intervenir à terme sur les magasins suivants : →  Quetigny- Chalon-Sur-Saone -> Besançon  À l'issue de cette montée en compétences, un poste définitif vous sera confié dans l'environnement le plus adapté à ton profil.  Rattaché au Directeur de magasin , tu joues un rôle clé pour satisfaire nos clients.  Une journée chez Boulanger c'est  : * Faire grandir ton équipe. Comment ? En animant, formant et accompagnant chaque collaborateur dans le respect des valeurs de l'entreprise pour révéler tout leur potentiel. * Optimiser les moyens. Comment ? En organisant les plannings et en adaptant les ressources humaines et matérielles à l'activité du magasin. * Garantir un bon climat social. Comment ? En assurant une communication fluide et en encourageant le dialogue pour maintenir une ambiance positive et constructive. * Satisfaire chaque client. Comment ? En garantissant un accueil chaleureux, un environnement marchand attractif et une prise en charge qui fait la différence. * Piloter la performance. Comment ? En suivant les objectifs, en analysant les résultats et en maîtrisant les coûts pour contribuer aux réussites du magasin. * Veiller à la sécurité. Comment ? En respectant et en faisant respecter les règles pour assurer la protection des personnes et des biens. Profil recherché: Qualifications   Tu es fait pour ce job si : * Analyser et décider, c'est ton quotidien : Fort de ta formation Bac+3 à Bac+5, tu traduis les chiffres en actions concrètes et pilotes la performance avec précision. * Le management, c'est ton terrain de jeu : Tu entraînes, motives et donnes du sens pour faire grandir ton équipe au quotidien. * La relation client, c'est ton atout : À l'écoute, observateur et à l'aise avec les autres, tu sais créer du lien et répondre aux besoins des clients. * Organisation et rigueur sont tes forces : Tu planifies, priorises et maîtrises les outils pour assurer la performance de ton univers. * Le challenge te motive : Enthousiasme et ambitieux, tu relèves chaque défi ! * Les règles et les marchés, tu les connais : Que ce soit les procédures internes, les tendances produits ou les bases du droit, tu as les connaissances pour faire la différence.  Rémunération :  * Fixe : 33 600 € sur 12 mois +  RVI trimestrielle * Primes attractives : Participation aux bénéfices, primes d'intéressement trimestrielles, et l'actionnariat salarié.  * Conditions avantageuses : une mutuelle qui couvre l'ensemble de ton foyer, prévoyance, carte restaurant, forfait mobilité durable     Informations complémentaires    Pourquoi nous rejoindre ? Chez nous, l'expérience compte, mais ta personnalité et ton envie d'apprendre sont encore plus précieux ! * Avantages exclusifs : Profite de remises sur nos produits et des offres spéciales en tant que membre du club+ Boulanger. * Engagement pour l'inclusion : Notre indice de parité est de 89/100, preuve de notre engagement pour l'égalité. * Responsabilité sociétale : redonner une seconde vie aux produits, c'est un engagement fort. Chez Boulanger, chaque magasin participe à ce geste éco-responsable.