DESCRIPTION DE L'OFFRENous recrutons un(e) Vendeur(euse) Charcuterie pour intervenir sur différentes enseignes de la grande distribution (GMS) autour de Rennes, dans le cadre de missions longue durée.Vos missions :Mise en rayon et présentation attractive des rayons charcuterie et traiteur (libre-service et/ou coupe traditionnelle)Découpe et tranchage des produits de charcuterie à la demandePrésentation et vente des plats préparés, salades, plateaux repas et produits traiteurConseil et vente auprès de la clientèleRéassort et rotation des produits selon les DLC/DLUORespect strict des normes d'hygiène, de traçabilité et de la chaîne du froid (HACCP)Nettoyage et entretien du rayon et du matériel (trancheuse, vitrine réfrigérée)Gestion des stocks et signalement des rupturesCONDITIONS :Durée hebdomadaire : Temps pleinHoraires : Selon planning du magasin d'affectation (matin ou après-midi ou journée)Télétravail : Non applicableDate de prise de poste : Dès que possibleSALAIRE