En tant que Serveur Polyvalent, vous interviendrez sur différents services selon les besoins : Service Petit-déjeuner : * Ouverture du service petit-déjeuner : mise en place du buffet, dressage de le salle, ouverture du service et de la caisse sur le logiciel * Réassortir le buffet tout au long / Communiquer avec la cuisine pour les besoins * Accueillir les clients avec le sourire et veiller à leur confort. * S'assurer de la propreté de la salle. * Débarrasser et redresser les tables. * Nettoyer les machines à café & les espaces de travail * Servir les cafés / boissons chaudes et froides pour la clientèle du lobby * Encaissement & gestion de la caisse en fin de service si besoin Service Déjeuner / Dîner : * Accueillir le client avec le sourire et l'installer * Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu. * Effectuer le service à table dans le respect des standards de l'hôtel. * Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. * Assurer le nettoyage et la remise en place après chaque service. * Assurer une communication efficace avec l'équipe de cuisine * Encaissement & gestion de la caisse en fin de service si besoin * Service des boissons au bar selon les cartes SÉMINAIRE : * Mise en place de la salle de séminaire selon les consignes données / selon la fiche de fonction * Servir les pauses & déjeuner * Débarrasser la salle et remise au propre Polyvalence : * Contribuer à l'organisation et à l'harmonie de l'équipe. * Être un ambassadeur des valeurs Tribe, en créant une atmosphère accueillante et professionnelle. * Gérer les réclamations et les demandes des clients avec professionnalisme - Expérience de 2 ans en tant que serveur/serveuse - Excellentes compétences en communication interpersonnelle - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et gestion du temps - Orientation client et sens du service - Flexibilité et adaptabilité aux horaires de travail - Ponctualité et fiabilité - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité