Notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recrute un Opérateur de quai / Analyste agroalimentaire (H/F) pour intégrer son service REP.Vos missions principales :Réaliser ou valider le contrôle antibiotique avant le dépotage des citernes et en assurer la conformité.Assurer le déchargement des citernes selon le planning établi et compléter l'ensemble des documents de réception.Effectuer les analyses laboratoire du secteur en l'absence du laborantin.Procéder au changement de containers et garantir un déchargement matière conforme.Détecter, signaler et tracer toute non-conformité matière ou anomalie à chaque étape du process.Prendre connaissance du programme de réception à la prise de poste et gérer les disponibilités en conséquence.Accueillir les chauffeurs, transmettre les consignes de dépotage et veiller au bon déroulement des opérations.Réaliser les relevés de température des citernes.Signaler tout dysfonctionnement des installations, effectuer un pré-diagnostic de panne et rédiger une synthèse d'incident si nécessaire.Veiller à la sécurité de l'équipe et signaler toute situation à risque.Appliquer strictement les consignes de sécurité, d'hygiène et les bonnes pratiques de fabrication.Assurer le nettoyage et l'hygiène des installations et de l'environnement de travail.Garantir la traçabilité des opérations ainsi que l'enregistrement des résultats de surveillance des CCP et PRPO du poste.Informer et alerter la hiérarchie de toute situation pouvant impacter la sécurité des denrées alimentaires.Respecter les consignes de tri des déchets et préserver l'environnement du site.Horaires :Travail en 2x8 : 5h13h ou 13h21hInterventions possibles les week-ends et jours fériésPoste de nuit occasionnel : 21h5h selon l'activitéRémunération :12,85heurePanier repasPrime d'habillageSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.