Description du poste : Sous la responsabilité de votre manager, vous êtes en charge des missions suivantes :***Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues,***Préparer les viandes : désosser, parer, ficeler, découper, etc,***Procéder à l'emballage des produits et de l'étiquetage,***Assurer la rotation des produits pour éviter les ruptures de stocks,***Appliquer les procédures d'hygiène et de qualité : nettoyage, suivi de la traçabilité, vigilance sur les DLC,***Réaliser des ventes au comptoir boucherie,***Maintenir la propreté et la présentation du rayon et de la vitrine (balisage, étiquetage, prix),***Participer aux inventaires. Description du profil : Une expérience d'au moins 3 ans sur un poste similaire est nécessaire. La totale maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais est essentielle. Travail en équipe, le matin à partir de 5h00 et l'après midi jusqu'à 20h00. Vous bénéficierez également des avantages suivants : -13ème mois (après 1 an ancienneté) -5% sur vos achats (après la période d'essai, hors drive) -Participation/Intéressement -Billetterie du CSE -Environnement de travail dynamique -Entreprise à dimension familiale