POSTE : Boulanger H/F DESCRIPTION : Proman Interim recrute un boulanger H/F Expèrience exigée, minimum CAP boulanger. Vos missions : - Réaliser et pétrir de la pâte à pain - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin - Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, fougasse - Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins - Enfourner et cuire les préparations Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Vos qualités - Aimer le travail manuel - Etre un lève-tôt pour assurer plusieurs fournées par jour - L'envie de partager un savoir-faire - Avoir un contact facile et un commerçant avec la clientèle - Gérer une équipe de collaborateurs - Etre à l'écoute des tendances culinaires du moment Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.65 € PROFIL :