Au sein d'une équipe composée d'une cheffe de cuisine et de deux cuisiniers, vous aurez pour mission de : Réaliser l'approvisionnement et le stockage des produits. Organiser le travail et la production. Réaliser une production culinaire, le dressage et l'envoi des préparations (production d'environ 180 repas le midi et 60 repas le soir). Garantir l'application et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à une cuisine de qualité privilégiant les produits frais. Contribuer à la réalisation de préparations adaptées, notamment des repas à textures modifiées. Réaliser les opérations de fin de service. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité et la législation alimentaire. Vous savez travailler en équipe et vous adapter. Diplôme requis : vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent. Informations complémentaires CDI temps plein 35h par semaine Travail du lundi au vendredi uniquement : aucun week-end travaillé. Horaires de journée avec une amplitude maximale de 7h à 17h, sauf le vendredi : fin de service à 14h30. Fermeture de l'établissement 1 semaine à chaque vacances scolaires, et 4 semaines en été. Rémunération et avantages Calcul selon nos règles de reprise d'ancienneté en lien avec la CCN66 (prime Ségur comprise) : 2105.02€ brut Travailler à l'Adapei de l'Ain, c'est intégrer une association qui : Propose une mutuelle prise en charge à 70% ; Permet de bénéficier des avantages du Comité Social et Economique (chèques cadeaux et vacances, réductions tarifaires.) ; Offre des congés trimestriels : 9 ou 18 congés supplémentaires à l'année (selon type de poste) ; Promeut la montée en compétences régulière par le biais de la formation (alternance, continue) ; Favorise la mobilité interne ; Est partenaire d'Action Logement : aides pour la location, accession à la propriété ou les travaux, aide pour la mobilité, .