Description du poste : Votre objectif : Développer les ventes des produits de l'îlot charcuterie / traiteur / fromage à la coupe et garantir la satisfaction des clients. Votre mission: Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre ilôt dans le respect des règles de merchandising. Ainsi vous avez la charge D'accueillir, conseiller et renseigner les clients***De préparer les produits***De rendre l'ilot attractif pour développer la dynamique commerciale***De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente***D'installer et ranger l'ilot en début et/ou fin de journée***De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. Appliquer les règles d'hygiène et de qualité selon la réglementation en vigueur (chaîne du froid Plage Horaires : 6j/7, sous forme de roulement : 5h-11h ou 9h-15h ou 15h-21h. Description du profil : Vous possédez une première expérience dans ce domaine en grande distribution. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. Idéalement vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation des produits, traçabilité