POSTE : Employé de Transformation Rayon Traiteur H/F DESCRIPTION : Sous la responsabilité de la Responsable du Rayon Traiteur, vous participerez activement à toutes les étapes de la transformation des produits traiteur : - Préparation des ingrédients : Réception, contrôle, lavage, épluchage et découpe des légumes, viandes et autres matières premières. - Fabrication des produits traiteur : Réalisation des entrées froides/chaudes (salades composées, bruschettas, sandwichs, plats cuisinés, etc.) selon les fiches techniques et les standards de qualité de l'entreprise. - Conditionnement et étiquetage : Mise en barquettes, pesée, et étiquetage des produits finis pour la vente. - Entretien et hygiène : Nettoyage et désinfection du poste de travail, des équipements et des locaux, en respectant strictement les normes HACCP. Nous vous proposons : - Un CDD à temps plein à pourvoir dès que possible jusqu'au 31/12/25, - Vous percevrez une rémunération brute mensuelle de 1 896.67 EUR pour 36H45 de travail par semaine (dont 1h45 de pauses payées). PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Votre Profil: - Vous justifiez, idéalement, d'une première expérience réussie en production alimentaire, en cuisine collective, ou dans un métier de bouche (traiteur, charcuterie, pâtisserie, etc.). - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de travailler en cadence. - Vous faites preuve de rigueur dans l'exécution des recettes et des procédures. - L'esprit d'équipe et la bonne communication sont des qualités essentielles pour vous.