À CÉDER – RESTAURANT + HABITATION PREMIUM – AUXERRE (EMPLACEMENT N1)&lt;br&gt;&lt;br&gt;Découvrez une opportunité unique : un établissement à la réputation solidement ancrée, installé dans un cadre exceptionnel, bénéficiant d’une position dominante sans concurrence directe sur Auxerre.&lt;br&gt;Ilattire une clientèle variée et qualitative : chefs d’entreprise, artistes, habitués locaux et amateurs d’expériences culinaires.&lt;br&gt;&lt;br&gt;LES ATOUTS MAJEURS DE L’ÉTABLISSEMENT&lt;br&gt;Surface totale : 400 m²&lt;br&gt;Ouvert 7 jours sur 7&lt;br&gt;Chiffre d’affaires : 1 000 000 € HT&lt;br&gt;Équipe : 15 salariés dont 6 apprentis&lt;br&gt;UN OUTIL DE TRAVAIL IRRÉPROCHABLE&lt;br&gt;&lt;br&gt;L’établissement propose une cuisine raffinée, précise et créative, servie dans un environnement où chaque détail a été pensé pour la performance.&lt;br&gt;Le matériel professionnel, tant en cuisine qu’en périphérie, est :&lt;br&gt;haut de gamme,&lt;br&gt;parfaitement entretenu,&lt;br&gt;sélectionné dans une logique de durabilité et d’efficacité,&lt;br&gt;d’une très grande qualité et d’un goût irréprochable.&lt;br&gt;UNE CAVE DE CARACTÈRE&lt;br&gt;&lt;br&gt;Une cave voûtée authentique, véritable écrin œnologique, abrite 140 références,.&lt;br&gt;Un marqueur fort de l’identité du lieu, très apprécié d’une clientèle exigeante.&lt;br&gt;&lt;br&gt;LES NIVEAUX SUPÉRIEURS : HABITATION HAUT DE GAMME&lt;br&gt;&lt;br&gt;Les étages sont dédiés à un espace d’habitation d’environ 200 m², bénéficiant du même niveau d’exigence que l’établissement :&lt;br&gt;matériaux nobles,&lt;br&gt;finitions soignées,&lt;br&gt;agencement élégant et fonctionnel,&lt;br&gt;ambiance chaleureuse et cohérente avec l’identité visuelle globale.&lt;br&gt;Un logement de direction idéal, ou un espace pouvant être optimisé pour d’autres usages (hébergement haut de gamme, privatisation, bureaux…).&lt;br&gt;&lt;br&gt;UN ACTIF RARE SUR LE MARCHÉ&lt;br&gt;Aucune concurrence directe sur Auxerre&lt;br&gt;Emplacement stratégique&lt;br&gt;Image de marque forte&lt;br&gt;Potentiel d’évolution encore important&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;br&gt; &lt;br&gt;<BR>Prix : 799&nbsp;000&nbsp;&euro;