Située à Dommeldange, au Luxembourg, l'Hostellerie du Grünewald recherche son/sa futur(e) Chef de Partie (M/F/X) pour rejoindre son restaurant bistronomique, où élégance et simplicité se rencontrent autour d'une cuisine de saison, maîtrisée et créative. Nos différents espaces, soigneur/eusement aménagés et décorés, offrent à nos clients une expérience unique et une atmosphère renouvelée à chaque instant. Recherche son/sa futur(e) Chef de Partie (M/F/X) à heures semaine en horaires continus Sous la direction du Chef de cuisine vos missions seront les suivant/antes : Gérer un poste spécifique en cuisine (entrées, plats chauds, garnitures, pâtisserie, etc.)Préparer et dresser les plats selon les standards de qualité de la maisonEncadrer les commis et apprentis de votre posteVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de CuisineAssurer une bonne organisation et gestion des stocks de votre poste Profil recherché:Expérience confirmée en tant que Chef de PartieExcellente maîtrise des techniques culinairesEsprit d'équipe, rigueur et créativitéBonne gestion du stress et sens de l'organisationDiplôme en cuisine ou expérience équivalente Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe engagée au sein de laquelle vous pourrez développer vos compétences et votre savoir-faire ? Envoyez-nous votre CV accompagné de votre lettre de motivation. Nous serons ravis de faire votre connaissance !