Pour le compte d'un de nos clients spécialisé en produits carnés, nous sommes à la recherche d'un chef boucher. Vos mission consisteront à : Découpe tout type de viandes Connaissance des produits Viande à destination des restaurants de luxe Transformation boucher Maitrise des différentes méthodes Management d'une équipe de 3 personnes Horaire 23h-6h30 Dimanche soir au samedi Personne dynamique et curieuse Management de proximité Volontaire et formateur Personne expérimentée dans l'accompagnement et l'encadrement Maitrise des produits carnés