POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos missions - Conception et élaboration des menus en autonomie - Passage et gestion des commandes fournisseurs - Gestion et encadrement d'une équipe de 2 personnes - Production et dressage des plats dans le respect des fiches techniques - Gestion des stocks et maîtrise des coûts matières - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Contrôle qualité et régularité des plats Pré-requis Vous bénéficiez d'un interlocuteur privilégié tout au long de votre parcours, d'un suivi régulier et d'un accompagnement dans la durée afin de sécuriser votre emploi et favoriser votre évolution professionnelle. Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, idéalement en poste de chef ou second Management d'équipe Maîtrise des normes HACCP Créativité et rigueur CAP/BEP Cuisine ou équivalent Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Salaire : 15 € - 17 € par heure PROFIL :