POSTE : Pizzaiolo H/F DESCRIPTION : En tant que Pizzaiolo, vos missions seront : - Commander les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas, - Préparer les pizzas en fonction de la demande, - Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté, four à bois, four à gaz ou encore électrique, - Nettoyer et organiser l'espace de travail et de cuisson, - Accueillir la clientèle et faire le service si les clients peuvent rester sur place, - Procéder à l'encaissement des paiements, - Réfléchir à la conception de nouvelles recettes et nouveaux produits, - Respecter les règles d'hygiène et les normes de sécurité. PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Formation : CAP/BEP Cuisine Les qualités et compétences nécessaire pour exercer ce métier sont : - Savoir gérer les files d'attente, de supporter le rythme parfois soutenu aux heures des repas et d'accepter de travailler parfois sous le regard de la clientèle. - Etre capable de maîtriser son matériel (pétrin mécanique, four à bois, four à gaz) - L'organisation, la rigueur et l'autonomie sont également des qualités primordiales pour exercer le métier de pizzaiolo. - La réactivité et la créativité dans l'exécution de son travail sont des atouts pour se démarquer et pour réussir dans ce type de poste. Envoyez vos candidatures via cette annonce !