POSTE : Chef de Partie H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un établissement haut de gamme reconnu pour la qualité de ses prestations ? Rejoignez une brigade dynamique et participez à la création d'expériences culinaires d'exception. Chef de partie froid : entrée et desserts Vos missions : -Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste. -Garantir la qualité, la présentation et la régularité des productions. -Respecter les fiches techniques et les standards de l'établissement. -Participer à la mise en place et à l'organisation du service. -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. -Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. mutuelle / primes PROFIL : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Chef de Partie ou sur un poste similaire. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve). Vous appréciez le travail en équipe et les environnements exigeants. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et soucieux(se) de la satisfaction client. Ce que nous vous proposons Un CDI au sein d'un établissement prestigieux de la région rémoise. Une équipe passionnée et un environnement de travail stimulant. De belles perspectives d'évolution. Un cadre de travail unique et valorisant. Envie de relever un nouveau défi culinaire ? Adressez-nous votre candidature dès maintenant !