Description du poste : Vous êtes passionnés par la Pâtisserie ? Nous vous offrons la possibilité d'exprimer cette passion en rejoignant une entreprise familiale, dynamique, présentant de réelles perspectives d'évolution. Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon (chiffre d'affaires, marges, frais de personnel, achats et stocks) en collaboration avec le responsable de département. Vous veillez au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous encadrez le travail de vos pâtissiers et participez à la production en laboratoire. Vous êtes le garant de la qualité du service et de la satisfaction de nos clients. Nous recherchons un responsable avec de l'expérience pour faire du commerce dans une entreprise à taille humaine. Si vous voulez relever le challenge, rejoignez notre équipe. Description du profil : Vous disposez d'une expérience réussie idéalement acquise en grande distribution. Salaire motivant (primes annuelles, intéressement/participation) Travail sur 5 jours. Pas de travail le dimanche (hors fête de fin d'année). 5 semaines de congés payés + 12 RTT Mutuelle et prévoyance d'entreprise. Retraite supplémentaire avec participation employeur.