INSTITUT FRANCAIS DES PRODUCTIONS CIDRICOLESDans une station expérimentale dédiée à la recherche sur la transformation des produits cidricoles.Missions :Vous contribuerez, en appui à l'assistante ingénieure et aux chefs de projets, à la réalisation d'expérimentations dans les domaines de la maîtrise de la qualité des produits (jus de pomme, cidres.).Vous serez amené-e à travailler dans un laboratoire de microbiologie classique (ensemencement, dénombrement.).Vous serez également amené-e à participer à la fabrication de produits expérimentaux dans une halle technologique pilote (ensemencement, suivi microbiologique).Vous pourrez participer à l'évaluation de la qualité intrinsèque de ces produits par des analyses au laboratoire (dosages physico-chimiques.).Vous contribuerez aussi à la récolte de pommes au cours de cette saison.Vous serez amené-e à suivre des protocoles de contrôle et les règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise.CDD de 1 mois.Poste à pourvoir à partir du 15 septembre 2026.Des déplacements sont éventuellement à prévoir dans le cadre de la collecte d'échantillons ou de fournitures nécessaires à l'étude.