Pour le compte de notre client, un EHPAD reconnu pour la qualité de son accompagnement auprès des résidents, nous recherchons un Cuisinier H/F dans le cadre d'un remplacement d'une semaine.Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour principales missions :- Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis.- Assurer la production chaude et froide pour les résidents.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Réaliser le nettoyage et le rangement de votre poste de travail.- Participer au bon déroulement du service et au maintien de la qualité des prestations.