SUP INTERIM GERARDMER recherche pour l'un de ses clients un(e) commis de cuisine. Vos missions : - Elaborer les plats en respectant la réglementation, - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus, - Vérifier la qualité des denrées; - Produire et valoriser les préparations, - proposer et réaliser les recettes, - Effectuer les autocontrôles. - Remplacer la cheffe de cuisine en cas d'absence, -maintenance des locaux. Taux horaire selon profil Horaires en coupés. Vous avez un diplôme en cuisine, vous maitriser les techniques de cuisine et d'entretien. vous êtes dynamique et sérieux le poste est pour vous.