Référence CSP: DEF_21-00058675 Proposer des animations et rendre compte de la fréquentation Participer au dressage des cocktails (boissons, canapés…) Veiller à l’application, au sein du bar, des réglementations en vigueur (alcool, règlement intérieur du cercle) Participer au montage des salles pour les prestations annexes de ce secteur Assurer la mise en place du buffet pour le petit-déjeuner du lendemain Nettoyer et entretenir le bar et les salles adjacentes Réceptionner les marchandises et les ranger Prendre les commandes, servir et encaisser Participer au service des réceptions, cocktails, collations et petits déjeuners.