La Gondola est un établissement réputé pour sa cuisine italienne authentique et savoureuse, situé au cœur de SAINT ETIENNE, dans un cadre convivial et chaleureux. Notre équipe passionnée s'engage à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, alliant tradition et innovation. Nous recherchons un CUISINIER h/f talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité dans le respect des recettes et des traditions culinaires de notre établissement. Voici les missions principales qui vous seront confiées : - Préparer les ingrédients nécessaires pour la réalisation des plats - Élaborer les recettes en respectant les standards de qualité et d'hygiène - Assurer la mise en place et le service de la cuisine - Contrôler la qualité des plats avant le service - Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une expérience client optimale - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Proposer des idées pour l'évolution de la carte, en fonction des saisons et des produits locaux Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine et désireuse de s'investir au sein de notre équipe. Le candidat idéal dispose des compétences et traits de personnalité suivants : - Expérience d'au moins 1 an en cuisine - Diplôme souhaité : CAP/BEP en cuisine ou formation équivalente - Maîtrise des techniques de cuisson et des normes d'hygiène - Créativité et sens de l'innovation - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Bon relationnel avec les collègues et les clients Salaire et avantages du poste : - Contrat : CDI - Avantages divers à définir selon le profil Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !