RSP WINE cherche son/sa Chef(fe) Cuisinier(ère) Lieu : Lissieu, aux portes de Lyon CDI / 39h/semaine / 2600€ - 3200€ brut + prime + avantages Tu veux bosser dans un lieu qui mixe cave à vin stylée et cuisine gastro ? Chez RSP WINE, on casse les codes de la restauration classique. Ici, on marie cuisine raffinée, bons produits et ambiance détendue. On cherche un(e) chef(fe) passionné(e) pour diriger les fourneaux et envoyer des plats qui claquent, en lien direct avec notre carte des vins. Ton rôle : * Créer et innover : Élaborer des menus saisonniers à base de produits frais, avec de vrais accords mets-vins. Ta créativité est la bienvenue ! * Piloter la cuisine : Superviser la préparation, garantir la qualité visuelle et gustative, et veiller au respect des normes HACCP. * Gérer intelligemment : Suivre les stocks, optimiser les coûts, faire les commandes. la rigueur, c'est ton truc. * Encadrer une brigade : Motiver, former, répartir les tâches. Tu sais fédérer une petite équipe avec efficacité et bienveillance. * Bosser main dans la main avec la salle : Fluidité et coordination pour une expérience client au top. * Écouter les retours : Ajuster, faire évoluer, s'adapter. L'amélioration continue est ton moteur. Profil recherché : * Tu as une solide expérience en cuisine. * Tu maîtrises les techniques modernes et tu aimes sublimer les produits bruts. * Tu sais diriger une équipe, même dans le rush. * Tu es créatif(ve), pro et organisé(e). * Tu veux t'investir dans un projet qui a du goût (dans tous les sens du terme). Pourquoi c'est cool de bosser chez nous ? * Salaire attractif + prime d'intéressement au chiffre d'affaires. * Logement possible, repas sur place et autres avantages sympas. * Un cadre de travail paisible à 20 min de Lyon. * Ambiance d'équipe top et vraie liberté pour exprimer ton style culinaire. * De vraies perspectives d'évolution. Tu veux envoyer des assiettes qui marquent les esprits dans un lieu où ton talent est valorisé ? Envoie ton CV, ta vision, tes idées. Viens réinventer la cuisine avec nous chez RSP WINE. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Heures supplémentaires * Tous les week-ends Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 69380 Lissieu: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/09/2025