"Apprenti barman/barmaid La Reine de coeur est un bar culturel et ludique dans lequel chaque jour est différent. Avec des tapas faits maisons et des cocktails création variés et suivant les saisons, il y a tout ce qu'il faut pour apprendre le métier de barman/barmaid. Sous la responsabilité du chef barman, vous assurerez l'accueil, le service et l'encaissement des clients de l'établissement et des artistes s'y produisant. Durant l'année, vous serez amener à créer et réaliser des cocktails et mocktails pour alimenter la carte de l'établissement en utilisant des techniques variées (sirops maison, infusions etc...). Curiosité et appétence pour les métiers du bar. Capacités à suivre une recette et à les adapter au besoin. Savoir travailler en équipe. Savoir prendre en compte les pistes d'amélioration et se remettre en question. Référence Bretagne Atlernance : OFF_128724"