Rôle En tant que véritable Ambassadeur de l'image de marque « Joël Robuchon », vous en connaissez son Histoire ainsi que celle des différents concepts qu'il a créés. De par votre fonction, vous contribuez au bon déroulement du service en salle. Principales Responsabilités : Le Commis de Restaurant relève du Directeur de Restaurant, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s'y limiter : * Connaitre l'Histoire de Monsieur Joël Robuchon et des différents concepts * Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant * Connaitre parfaitement l'offre proposée * Connaitre et respecter les standards de service * Connaissance de la réglementation, des normes du travail, des normes de santé et d'hygiène et de sécurité au travail * Vérifier l'agencement des tables de service du point de vente * S'assurer de la propreté du restaurant * Participer au bon déroulement du service Qualifications * CAP / BEP * Expérience préalable dans un établissement similaire * Capacite d'organisation, réactivité et autonomie * Passionné et créatif * Aptitude à travailler en équipe et polyvalent * Sérieux et assidu Spécificité du poste * Se tenir debout et marcher durant la période de travail * Soulever et porter des charges supérieures à 10 kg * Travail le week-end et les jours féries Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/06/2025