À la recherche d'un poste à temps plein près de Saint-Gilles-Croix-de-Vie ? Vous êtes passionné(e) par le monde gastronomique et celui des étoilés ? Et si vous nous rejoigniez ? Venez contribuer à la direction du service en salle, ainsi qu'à l'encadrement de l'équipe avec le soutien du responsable de salle et de notre sommelier. Fonctions et responsabilités * Gestion du service en salle * Management d'une équipe * Formation des apprentis * Gestion de la mise en place avant chaque service * Qualifications requises * Autonomie * Bon relationnel avec les clients * Bonne gestion du temps * Sens de l'apprentissage * Sens de l'équipe * Une expérience dans le monde gastronomique est souhaitable. Avantages Date de début : dés que possible Prétentions salariales : suivant compétence * 2 mois de congés payés * 3 Jours offerts pendant la période de Noël * 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel