Le Château de Fonscolombe, domaine viticole historique situé entre la montagne Sainte-Victoire et les contreforts du Luberon, s'étend sur une cinquantaine d'hectares cultivés en agriculture biologique. Fort de son riche patrimoine et d'une exigence qualitative reconnue, le domaine produit des vins dans le respect de l'environnement et dans un esprit d'excellence. Dans le cadre de son développement commercial, le Château de Fonscolombe recherche un·e Commercial·e Secteur Provence, chargé·e de développer et d'animer le réseau clients. Le poste s'inscrit dans une dynamique de création : le réseau commercial est entièrement à construire, avec un fort potentiel de développement sur les circuits CHR, cavistes, trade et grossistes régionaux. Missions principales Rattaché·e directement au Directeur Général, vous aurez pour mission de : Construire, développer et animer le réseau commercial sur la région Provence (CHR, cavistes, épiceries fines, hôtels, restaurants, grossistes régionaux, trade). Identifier, prospecter et ouvrir de nouveaux comptes à fort potentiel. Fidéliser les premiers clients et structurer un réseau solide et durable sur le long terme. Gérer et suivre un chiffre d'affaires annuel cible d'environ 1 million d'euros. Négocier les conditions commerciales dans le respect de la politique et des valeurs du Château. Promouvoir l'image, les vins et la philosophie du domaine auprès des acteurs du marché. Assurer un reporting régulier et constructif auprès de la Direction Générale. Expérience confirmée (minimum 5 ans) sur le secteur Provence. Très bon réseau existant dans le CHR et/ou auprès des grossistes régionaux, ou capacité démontrée à le construire rapidement. Solide expérience dans la prospection, la négociation et la fidélisation. Connaissance approfondie du monde du vin et réelle appétence pour l’univers viticole. Personnalité autonome, entreprenante, rigoureuse et orientée résultats. Disponible pour travailler du mardi au samedi, selon la saisonnalité du marché. Capacité à se projeter pour gérer à terme des grossistes nationaux et une équipe d’agents commerciaux nationaux