Description du poste : TACHES - ACTIVITES : - Imprimer les étiquettes directionnelles et les BL des préparations amenées en zone de contrôle - Coller les étiquettes directionnelles sur les colis - Vérifier que le nombre d'étiquettes directionnelles correspond au nombre de colis de la préparation - Vérifier la présence des étiquettes sanitaires. En cas d'absence d'étiquettes sanitaire : avertir le responsable ordonnancement du site et enregistrer, mettre les étiquettes manquantes - Contrôler le nombre de colis préparés par code aflicle avec les données du BL - Contrôler la conformité des colis (intégrité, salissure.. En cas de non-conformité avertir le chef de quai pour correction - A la demande du chef de quai expédition, éditer les BL négatifs - En fin d'expédition, éditer l'état des stocks depuis le poste informatique et pointer les TACHES QUALITE - SECURITE DES ALIMENTS : - Veiller au respect des règles d'hygiène et à la propreté de l'atelier en cours de production - Contrôler la température des produits finis (à chaque commande préparée) et enregistrer les données sur le document en cours - Assurer la propreté et le rangement de la zone de contrôle pendant les expéditions - Effectuer le nettoyage des zones concernées selon les plans de nettoyage et de désinfection - Effectuer les enregistrements demandés et les transmettre au service Qualité - Respecter les consignes et les bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les documents qualité au poste et effectuer les enregistrements demandés, dans le cadre de la certification IFS TACHES SECURITE - ENVIRONNEMENT - Respecter et appliquer les consignes de sécurité en place - Respecter et appliquer les consignes de tri des déchets TACHES COMMUNICATION : - Participer aux réunions générales - Signaler les non conformités de température au service qualité - Signaler à son responsable tout changement par rapport aux méthodes de travail - Signaler toute anomalie constatée au chef de quai expéditions - Signaler à son responsable tout risque par rapport à la sécurité - Signaler à son responsable la présence de toute personne étrangère à la société Description du profil : PREREQUIS : Savoir lire, écrire et compter. Etre à l'aise avec l'informatique. Travail en agroalimentaire : froid et horaires postés possible. Adaptabilité - Autonomie - Capacité à se concentrer - Disponibilité - Esprit d'analyse - Logique - Méthode - Perfectionnisme - Rigueur