Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines. Notre client propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison ainsi que le terroir de la Bourgogne. Il privilégie les produits frais provenant des éleveurs et producteurs de la région, offrant ainsi une expérience gustative authentique. POSTE : SECOND DE CUISINE (H/F) Votre agence Start People du CREUSOT, recherche un SECOND DE CUISINE (H/F).Sous la responsabilité du chef de cuisine, votre mission consistera à :Préparer les plats Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Assurer la qualité et la prestation des plats servis Gérer et contrôler les stocks Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la continuité du service en l'absence du chef Participer à l'entretien des locaux, équipement et matériel ConditionsDu jeudi au dimanche 8h - 15h / 18h -23h Avantages Possibilité d'un logement de fonction à proximité PROFIL : Vous détenez un diplôme en restauration accompagné d'une première expérience réussie de 3 ans minimum à un poste similaire au sein d'un établissement moyen/haut de gamme. Compétences Chaîne du froidProduction culinaireRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireSystème Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cuisine des spécialités régionales françaisesCuisine du mondeFamilles de produits alimentairesRégimes alimentairesDiététiqueConditionnement des aliments Vos atouts clés au poste : organisé, méthodique, polyvalence, esprit d'équipe et d'entraide Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.