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- Détail de l'offre 6442753
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Offre n° 6442753
Chef de cuisine (H/F)
02 - HIRSON - Localiser avec Mappy
Publié le 24 octobre 2024
Description du poste : MISSIONS :***Au sein d'une entreprise, et sous la responsabilité de votre supérieur, vous êtes en charge d'assurer la prestation des repas en garantissant la qualité et la satisfaction des convives.***Vos missions :***- Encadrer, former et organiser le travail de votre équipe,***- Assurer la production des repas et le dressage,***- Assurer l'approvisionnement des denrées et la gestion des stocks nécessaires à la production alimentaire de l'établissement,***- Etre garant de la bonne gestion qualité et budget du site,***- Garantir les normes d'hygiène (respect du Plan de Maitrise Sanitaire),***- Etre l'interlocuteur principal du client sur le site,***- Entretenir des relations conviviales avec les convives,***Rythme de travail du lundi au vendredi : journée continue. Description du profil : PROFIL :***De formation culinaire, vous possédez une expérience significative en restauration de collectivité. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et votre passion du métier feront la différence.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2615,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
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