Assistant(e) manager en restaurant F/H 54 - Longwy
Offre n° 6443193
Assistant(e) manager en restaurant F/H
54 - Longwy - Localiser avec Mappy
Publié le 31 août 2026
Descriptif du poste:\n\n HOPOPOP ! \n\nFlunch est à la recherche d'un(e) assistant(e) manager pour compléter son équipe !\n\nTa mission principale est de régaler les clients, petits et grands et de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.\n \nAu sein de l'équipe d'encadrement, tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et tu partageras ton quotidien en restaurant entre deux missions :\n* Une mission d'employé de restaurant posté sur des secteurs au niveau de la fabrication ou des postes d'accueil (caisse, flunch café..)\n* Une mission de manager de service avec la responsabilité de gérer un service, piloter les équipes pour garantir un service de qualité et gérer les problématiques éventuelles.\nTu auras pour objectifs de :\n* Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ;\n* Garantir la bonne tenue du restaurant ;\n* Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en vigueur chez flunch !\n* Assurer une prestation de qualité sur les services du midi ou du soir que tu animeras en autonomie,\n* Mobiliser l'équipe pour régaler chaque client,\n* Développer les ventes du restaurant sur chacune de tes animations de service.\nChez flunch, des possibilités d'évolution existent : adjoint(e) de direction, directeur(-ice) de restaurant... Nous sommes des fervents pratiquants de la promotion interne.\n\nProfil recherché:\n\nCe que nous recherchons chez toi :\n* Avoir idéalement une formation en restauration ou en commerce.\n* Avoir une expérience dans l'animation et le management d'une équipe idéalement en restauration\n* Être polyvalent(e)\n* Savoir être commerçant(e)\n* Avoir le Sens du service\n* Avoir le Goût pour le produit et le goût du terrain\n* Aptitude à la communication et à l'écoute \n* Avoir le sens du Leadership / Aptitude à motiver \n* Etre exigeant, rigoureux(se) et organisé(e)\n* Etre réactif(-ve)\n \nDès ton intégration, tu suivras une formation théorique et pratique.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- 25 - 27 k€ brut annuel
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services
Employeur
Flunch
\nPrésente depuis 1971, notre société est une enseigne de restauration historique pionnière de son concept. \nNous défendons le bien manger à moindre coût pour donner accès au restaurant à tous : oui au resto plus souvent !\nDédié plus particulièrement aux petits et grands, flunch est élu le restaurant préféré des familles depuis 2021.\nEnseigne de restauration actuellement en pleine transformation, flunch, grâce à l'ensemble de ces collaborateurs, innove chaque jour pour offrir à ses clients un
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