Préparer des plats qui font plaisir, c'est la mission au cœur de ce poste. Vous contribuez directement à la qualité de l'expérience proposée aux clients, en assurant des préparations soignées et régulières. Au sein de la cuisine, vous travaillez en lien étroit avec le chef et l'équipe de service pour garantir une production fluide et respectueuse des standards d'hygiène. Vous participez activement à la mise en place, à la cuisson et au dressage des plats. Vos principales missions : - Préparer les ingrédients et organiser le poste de travail - Réaliser les cuissons selon les fiches techniques - Contrôler la qualité des produits avant service - Entretenir le matériel et les espaces de travail Chaque service est un moment clé où rigueur et coordination sont essentielles. Vous aimez travailler en cuisine et avez le sens du travail bien fait. - Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou collective - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Capacité à gérer le stress pendant le coup de feu - Esprit d'équipe et respect de la hiérarchie - Goût du détail et régularité dans les préparations Vous travaillerez dans une entreprise à taille humaine.