Descriptif du poste:\n\n \nResponsable du bon fonctionnement du rayon Boucherie (Trad et LS), vous :\n \nEncadrez une équipe de 12 personnes et veillez à la motivation et à la montée en compétences\nGérez les achats, les commandes et les relations fournisseurs\nAssurez la présentation attractive du rayon, le respect des normes d'hygiène et la qualité des produits\nGarantissez la rentabilité du rayon : gestion du chiffre d'affaires, des marges, suivi du compte d'exploitation\nMaintenez un contact client de qualité et favorisez les ventes par vos conseils et votre sens du commerce\nAvec votre équipe, vous gérez carcasses et PAD.\n \n\nProfil recherché:\n\n \nVous avez une expérience en tant que Responsable Boucherie en Grande Distribution.\nOu vous venez de boucheries artisanales à fort volume, avec un bon niveau de responsabilités.\nVous êtes à l'aise avec la gestion, les commandes et le management d'équipe.\nVous avez à cœur de proposer des produits de qualité et de créer une relation de confiance avec vos clients.\nVous êtes rigoureux(se), impliqué(e) et autonome.\n \n \nREMUNERATION ET AVANTAGES\n \nSalaire fixe selon expérience (3200 - 3800 euros bruts)\n13e mois\nParticipation\nIntéressement\nPrimes sur objectifs\n