Offre n° 6444211
Assistant Qualité F/H
22 - Lanfains - Localiser avec Mappy
Publié le 31 août 2026
Descriptif du poste:\n\n\nRattaché-e au Responsable Qualité et intégré-e à une équipe de 6 collaborateurs, vous contribuez activement à la maîtrise et à l'amélioration continue de notre système qualité, dans le respect des exigences réglementaires, clients et des standards du groupe.\n\nMissions : Relation clients et fournisseurs - Protection animale - Suivi des analyses laboratoire - \n\nContrôle qualité et amélioration continue\n\n \n* Dans le cadre de la structuration du service, nous recherchons notre futur-e Assistant-e Qualité H/F \n\n Vos missions : \n\nRattaché-e au Responsable Qualité et intégré-e à une équipe de 6 collaborateurs, vous contribuez activement à la maîtrise et à l'amélioration continue de notre système qualité, dans le respect des exigences réglementaires, clients et des standards du groupe. \n\nRelation clients et fournisseurs \n* Participer à la gestion des réclamations clients et fournisseurs : enregistrement, analyses terrain, mise en place d'actions correctives et rédaction des réponses.\n* Répondre aux demandes des clients et de l'équipe commerciale : fiches techniques, cahiers des charges, attestations, dossiers d'appels d'offres, traçabilité, etc. \n\nProtection animale\n* Participer à l'animation de la démarche protection animale du site : audits, inspections terrain, suivi administratif et réglementaire\n\nSuivi des analyses laboratoire \n* Assurer le suivi des plans de contrôle (bactériologie, contaminants, valeurs nutritionnelles, eaux).\n* Réaliser les prélèvements, assurer le suivi des résultats et mettre à jour les indicateurs associés.Contrôle qualité et amélioration continue\n\n* Réaliser des audits de bonnes pratiques d'hygiène et de nettoyage.\n* Contrôler l'efficacité du nettoyage des lignes de production (contrôles visuels et bactériologiques).\n* Gérer le blocage et le déblocage des matières premières et produits selon les procédures en vigueur.\n* Participer aux études de qualification et de surveillance des procédés industriels (surgélation, stockage, etc.).\n* Contribuer aux analyses de vulnérabilité et aux études Food Fraud.\n* Assurer le suivi métrologique des équipements de mesure (balances, analyseurs de gaz...) en lien avec les prestataires externes.\n* Participer à la préparation et à la réalisation des audits clients et de certification. \n\n\n Liste des missions non exhaustives. \n\n\nProfil recherché:\n\n\nFormation et expérience :\n* Titulaire d'une formation Bac +2 à Bac +3 en Qualité, Agroalimentaire ou équivalent.\n* Vous justifiez idéalement d'une expérience de minimum 2 ans dans l'industrie agroalimentaire.\n* Vous appréciez le terrain, le travail en équipe et la diversité des missions. \n\nVos atouts :\n* Rigueur et sens de l'organisation\n* Aisance relationnelle et capacité d'adaptation\n* Esprit d'analyse et pragmatisme\n* Autonomie et force de proposition. \n\nAu-delà des compétences techniques, nous recherchons avant tout une personnalité dynamique, curieuse et engagée, souhaitant contribuer à la performance et à l'amélioration continue de notre site. \n\n#AGRO
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Salaire
- A négocier
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de volaille
Employeur
LDC BRETAGNE
\n\n LDC Bretagne est une entreprise de 350 salariés spécialisée dans l'abattage et la découpe de volailles multi-espèces. Ancrée dans une logique de circuits courts, elle valorise des produits de qualité issus d'élevages régionaux. Destinée à la GMS, à la RHD et à la PAI, son offre s'appuie sur des marques reconnues telles que Kerchant, Id Halal, Éleveurs de l'Ouest, Fermiers d'Argoat, Poule & Toque, etc.\n\nLDC Bretagne appartient au pôle SBV, société du groupe agroalimentaire LDC. Le groupe e
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