Description du poste : L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation.***Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne.***TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes :***Mettre en exécution les recettes du restaurant * Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine * Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids * Vérifier les dates limites de consommation***TON APPRENTISSAGE Tu apprendras :***Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes * Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat * Les normes d'hygiène * La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Description du profil : LE PROFIL RECHERCHÉ***Tu es éligible au contrat d'apprentissage. * Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus.