Description du poste : Vous serez rattaché au Responsable laboratoire physico-chimie du site et travaillez dans une équipe de 6 personnes. Vos missions sont les suivantes :Réaliser des prélèvements ainsi que les analyses physico-chimique sur des matières premières, produits fabriqués et des produits finis, Participez à la réalisation de contrôle sur le process de fabrication, de contrôle microbiologique, validez le démarrage des lignes, optimisez les paramètres chimiques (brix, CO2), effectuez les calculs nécessaires à la correction des sirops non conformes Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'une mission de 6 mois et le salaire proposé à partir de 1900 euros Brut. Description du profil : Titulaire d'un Bac+2 bio-analyses ou équivalent vous avez acquis une expérience significative sur de missions similaires. Vous avez le goût du challenge et faite preuve d'initiative. Vous aimez être sur le terrain et avez l'esprit d'équipe.