Description du poste : Vous jouerez un rôle clé dans la gestion et le suivi des opérations financières et administratives. Vos missions au quotidien : En tant que véritable bras droit de la direction et du service comptabilité, vous interviendrez sur des tâches variées et essentielles au bon fonctionnement de l'entreprise : Contrôle des caisses : Vous superviserez les caisses de nos 11 restaurants, en assurant une gestion précise et transparente des fonds. Gestion des dépôts et remises : Vous serez responsable de la vérification et du suivi des dépôts (espèces, tickets restaurant, chèques vacances) afin de garantir un traitement fluide et sécurisé. Suivi des comptes clients : Vous assurerez le contrôle et la validation des comptes clients pour vous assurer de la conformité des règlements. Gestion des factures : Récupération, contrôle, vérification et dépôt des factures dans notre logiciel de gestion. Vous jouerez un rôle essentiel dans le traitement comptable des documents. Participation aux bilans comptables : Vous travaillerez main dans la main avec le service comptabilité pour contribuer à la préparation des situations comptables et bilans annuels. Contrôle administratif dans les restaurants : Votre expertise garantira le suivi et la conformité des procédures administratives dans chaque restaurant. Application des procédures : Vous veillerez au respect des procédures administratives lors des interventions au sein des restaurants. Appui comptable : Vous apporterez une aide précieuse sur des tâches comptables simples pour soutenir l'équipe et garantir une bonne organisation. Description du profil : Profil recherché : Vous avez une première expérience réussie en comptabilité ou en gestion administrative. Vous maîtrisez les outils bureautiques (Excel, Word) et idéalement des logiciels de comptabilité. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), et savez gérer plusieurs tâches en même temps avec précision. Vous avez une bonne capacité d'adaptation et appréciez travailler dans un environnement dynamique et varié.