POSTE : Responsable Frais Libre-Service - Ouverture Mars 2026 H/F DESCRIPTION : L'AVENTURE SUPER U COUPVRAY (77) - OUVERTURE MARS 2026 Une page blanche s'ouvre. Pour la création de notre tout nouveau magasin, nous cherchons notre Équipe Fondatrice. Des pionniers prêts à bâtir un projet commercial et humain unique, et à laisser leur empreinte pour le commerce de demain. En tant que Responsable Frais Libre-Service, vous êtes le chef d'orchestre de la logistique du frais. Votre mission : - Garantir l'excellence opérationnelle de votre secteur (Crémerie, Charcuterie LS) en bâtissant des process efficaces. - Piloter les flux de marchandises avec une rigueur absolue, de la commande à la mise en rayon, pour garantir une rotation parfaite. - Manager et planifier le travail de votre équipe pour assurer des rayons pleins, propres et attractifs à toute heure. - Garantir une gestion de stock irréprochable pour minimiser la démarque et optimiser la rentabilité. - Assurer le respect scrupuleux des normes d'hygiène et de la chaîne du froid sur l'ensemble de votre périmètre. Notre processus de recrutement : - Échange téléphonique pour valider les fondamentaux. - Rencontre avec la Direction pour parler vision, stratégie et personnalité. - Bienvenue dans l'aventure ! PROFIL : - Vous êtes un organisateur hors pair. La gestion de flux complexes, de nombreuses références et de dates courtes est votre terrain de jeu. - Votre esprit est méthodique et structuré. Vous savez créer des process clairs pour votre équipe et garantir leur application. - Vous êtes un manager de terrain, qui sait donner le rythme et s'assurer de la bonne exécution du travail. - La rigueur est votre maître-mot, que ce soit pour la gestion des stocks ou le respect des normes d'hygiène. - L'opportunité de bâtir de A à Z l'organisation logistique d'un secteur aussi stratégique, dans un magasin neuf, vous passionne. Ce que nous vous offrons : - Un statut et une rémunération à la hauteur du défi et de votre profil. - L'autonomie pour mettre en place vos propres méthodes d'organisation et de gestion. - Un rôle clé dans la performance et l'image de fraîcheur du magasin. - Rejoindre une Équipe Fondatrice soudée pour un projet d'envergure.