Description du poste : Missions principales :***Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes du restaurant.***Participer à l'élaboration des buffets (chaud, froid, entrées, plats, desserts).***Maîtriser les bases de différentes cuisines : française, asiatique, indienne, italienne.***Gérer les stocks et participer aux commandes.***Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).***Assurer la propreté de son poste de travail et des équipements.***Travailler en coordination avec l'équipe de salle et les autres cuisiniers. Description du profil : Missions principales :***Préparer, cuire et dresser les plats selon les recettes du restaurant.***Participer à l'élaboration des buffets (chaud, froid, entrées, plats, desserts).***Maîtriser les bases de différentes cuisines : française, asiatique, indienne, italienne.***Gérer les stocks et participer aux commandes.***Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).***Assurer la propreté de son poste de travail et des équipements.***Travailler en coordination avec l'équipe de salle et les autres cuisiniers.