Second de cuisine H/F

Second de cuisine H/F 2B - L ILE ROUSSE

Offre n° 6459406
Second de cuisine H/F

2B - L ILE ROUSSE - Localiser avec Mappy

Publié le 24 octobre 2024

- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches - Participer à l'élaboration des menus et des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les commandes et les stocks de produits - Former et encadrer les membres de l'équipe - Contribuer à l'innovation culinaire et à l'amélioration des recettes - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Collaborer avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale - Expérience de 4 ans minimum en tant que second de cuisine - Maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Excellentes compétences organisationnelles et gestion du temps - Créativité et passion pour la cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'initiative et autonomie dans le travail - Bonne communication et aisance relationnelle

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2600,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Langue

  • Français

Informations complémentaires

  • Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Entreprise

Xtras - PepperD

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) autonome pour notre établissement à Ile Rousse. C'est un contrat en CDI qui est logé. Le salaire peut être évolutif selon expérience.

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