Chez Jōyō, notre pub azian 2.0, l’énergie new-yorkaise se mélange aux saveurs japonaises ! Ici, on cuisine avec passion, on sert avec attention, et on crée la convivialité avec conviction ! Rejoins notre équipe et entre dans l'action ! Notre restaurant Joyo de Kingersheim recrute un Directeur de restaurant (H/F) à temps plein (39h/semaine). En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action ! Tu assures une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe toujours motivée ! Hygiène et qualité toujours respectées: tu fais vibrer l’esprit franchise avec fierté ! ✅Tes missions ? - Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain. - Manager, former et motiver ton équipe au quotidien. - Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle. - Organiser et développer l’activité du restaurant. - Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports. - Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe. - Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement. Alors, à toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !✅Tu disposes d’une solide expérience en management de 2 ans ? ✅Gestion maitrisée, équipe soudée, clients comblés ? Tu veilles à ce que chaque service soit calibré ? ✅Bienveillance et énergie sans modération ? Tu fais vibrer les lieux avec détermination ? Viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension ! Rémunération : 3476,94€ - 3610.35€ BRUT/mois + primes Statut cadre