POSTE : Sommelier H/F DESCRIPTION : Bubble Bliss - Saint Germain des Prés, Paris - Recherche son ou sa sommelièr(e) CDI 39 heures Situé en plein coeur du Quartier Saint Germain des Prés, Bubble Bliss est le seul bar 100% champagne de Paris. Avec plus de 320 références soigneusement sélectionnées, notre mission est simple : faire rayonner la Champagne sous toutes ses formes. Notre espace élégant propose des dégustations, des découvertes sensorielles et une expérience raffinée pour les amateurs comme les passionnés. Missions principales: Accueillir, conseiller la clientèle et l'accompagner dans la découverte de nos champagnes. Valoriser une cave de plus de 320 références : inventaires, rotation,.. Collaborer avec l'équipe pour élaborer des accords mets & Champagne. Garantir un standing de service conforme à l'image de Bubble Bliss. Participer à la mise en avant des producteurs et à la création d'expériences uniques. Profil recherché: Formation en sommellerie ou équivalent WSET niveau 3 minimum Connaissance approfondie de la Champagne : maisons, vignerons, terroirs, styles. Bonne présentation, sens du service et aisance relationnelle. Capacité à raconter les vins et à transmettre enthousiasme et expertise. Maîtrise du français et excellent niveau d'anglais pour répondre à une clientèle majoritairement étrangère Passion, rigueur, curiosité Capacité et envie de travailler en équipe Ce que nous offrons: L'opportunité de travailler avec l'une des plus belles sélections de champagnes de Paris. Une petite équipe passionnée et bienveillanteRéductions sur une sélection de champagnes Dégustations et rencontres avec des vignerons. Rémunération attractive selon profil (min 2000€ net) Prise en charge de 50% du pass Navigo 2400€ PROFIL :