Descriptif du poste:\n\nVéritable chef d'entreprise, vous assurez la direction et la performance globale du magasin, tant sur les dimensions commerciales, humaines que financières.\nVos responsabilités \nRattaché(e) à la Direction Régionale, vous prenez en charge un périmètre complet et intervenez notamment sur les axes suivants :\nPilotage économique et exigence de performance\n* \nDéfinir, déployer et ajuster la stratégie commerciale du magasin, dans le respect des standards de l'enseigne, et une logique de rentabilité durable\n* \nPiloter et optimiser l'ensemble des indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marge, démarque, productivité, frais de personnel, rentabilité)\n* \nAnalyser les résultats et mettre en oeuvre les plans d'actions correctifs nécessaires\n* \nGarantir l'atteinte des objectifs budgétaires et la rentabilité du magasin\nValorisation des produits frais & circuits courts\n* \nStructurer une offre alimentaire différenciante, avec un accent fort sur les produits ultra-frais, les filières locales et les partenariats producteurs\n* \nGarantir une qualité irréprochable sur les rayons frais (fruits & légumes, marée, boucherie, etc.)\n* \nDévelopper la lisibilité et la mise en valeur de l'offre en magasin\nManagement et culture terrain\n* \nEncadrer, structurer, fédérer et faire monter en compétence une équipe pluridisciplinaire engagée, avec une forte culture du commerce et du produit (cadres, managers intermédiaires, employés)\n* \nInstaurer une culture de la performance, insuffler un niveau d'exigence élevé du service client, tout en développant la responsabilisation et l'autonomie\n* \nIdentifier et développer les talents, accompagner les évolutions et sécuriser les plans de succession\n* \nStructurer les équipes autour d'une logique de fierté produit et satisfaction client\nExcellence opérationnelle\n* \nGarantir la parfaite tenue du point de vente (merchandising, disponibilité et qualité produits, fraîcheur, qualité d'accueil, etc.)\n* \nSuperviser la gestion opérationnelle des rayons, avec une attention particulière portée aux univers alimentaires et aux produits frais, de qualité\n* \nAssurer le strict respect des normes d'hygiène, de sécurité, de traçabilité, des procédures internes et des obligations réglementaires\n* \nPiloter les flux logistiques et optimiser les niveaux de stock, notamment sur les produits sensibles\nAncrage local & dynamisation commerciale\n* \nAdapter l'offre aux spécificités de la zone de chalandise et aux attentes clients\n* \nPiloter et mettre en oeuvre les temps forts commerciaux, les actions commerciales ciblées pour dynamiser le trafic et le panier moyen\n* \nDévelopper l'attractivité du magasin dans sa zone de chalandise\n* \nDévelopper les partenariats avec les acteurs locaux (producteurs, fournisseurs, réseaux) et contribuer à son développement\nDans l'ensemble de vos missions, vous veillez à l'équilibre durable entre performance économique, qualité d'exploitation et engagement des équipes.\nListe de missions non exhaustive\n\nProfil recherché:\n\nIssu(e) d'une formation supérieure ou d'un parcours évolutif dans la grande distribution, vous justifiez d'une expérience confirmée d'au minimum 5 années en direction de magasin ou en pilotage de centre de profit, idéalement sur un site alimentaire à fort volume.\nVous disposez notamment de :\n* \nUne maîtrise solide des équilibres économiques d'un point de vente\n* \nUne sensibilité réelle au produit, en particulier aux univers frais et aux circuits courts\n* \nUne connaissance approfondie des métiers alimentaires\n* \nUne culture terrain affirmée, avec un goût prononcé pour le commerce et l'opérationnel\nAu-delà de votre parcours, vous vous distinguez par :\n \n* \nUn leadership naturel, incarné et fédérateur\n* \nUne rigueur de gestion irréprochable\n* \nUne capacité à piloter dans des environnements concurrentiels et exigeants\n* \nUne approche pragmatique, orientée résultats, sans compromis sur les standards\n* \nUne réelle aptitude à embarquer des équipes vers des objectifs ambitieux