Concrètement quelle sera votre mission ?  Directement rattaché(e) au Directeur vous participez au développement de l'enseigne en offrant à vos clients la meilleure expérience produit ! Vos missions pour réussir ce challenge seront : - En mode "coach" vous animez  une équipe afin de garantir la satisfaction client (équipe de 30 collaborateurs au total environ) ;- En mode "expert" vous êtes garant des standards de qualité de produits, rapidité de service et satisfaction des clients ;- En mode "analyste" vous veillez au respect des normes internes à l'entreprise  ainsi que de la législation du travail en vigueur ;- En mode "gestionnaire" vous participez au recrutement, à l'élaboration des plannings et à la gestion des stocks et appliquer et faire appliquer les procédures financières. Profil recherché : Vous devez disposer d'une solide expérience de management d'au moins 2 ans dans le domaine de la restauration rapide ou univers connexe. Vos qualités managériales et relationnelles vous permettent d'animer, de coacher, former et de développer les équipes avec lesquelles vous travaillez. Pour relever ce challenge, nous recherchons des personnes très motivées, opérationnelles, prêtes à s'impliquer dans cette aventure où vous serez l'un des ambassadeurs de la marque et aurez la possibilité d'évoluer au sein de l'enseigne ! Si vous vous retrouverez dans l'annonce, envoyez votre candidature à Louis ! We want you !