POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Jubil Intérim Angoulême recrute pour son client, un restaurant spécialiste des grillades et de la cuisine traditionnelle, un(e) second de cuisine en CDI. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la préparation, la cuisson et l'envoi des plats. Véritable bras droit du chef, vous contribuez à la qualité et à la régularité des assiettes servies. Vos principales missions seront : - Participer à la mise en place et aux préparations culinaires - Assurer les cuissons ( Grillades, viandes, accompagnements) - Veiller au bon déroulement du service en respectant les délais et les normes d'hygiène - Encadrer et assister l'équipe en cuisine en l'absence du Chef - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des produits Horaires : du mardi midi au dimanche midi, avec repos à définir. Rémunération : en fonction de votre expérience. Contrat : CDI 35h semaine. / PROFIL : - Vous disposez d'un diplôme BEP/CAP en cuisine - Vous disposez d'une expérience réussie en cuisine traditionnelle et grillades (formation en alternance acceptée) - Vous maitrisez les techniques de cuisson et savez gérer un service dynamique - Vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe - Vous souhaitez vous investir durablement dans un établissement à taille humaine, où la convivialité et la qualité sont au coeur du métier. Vous correspondez à ce profil alors n'hésitez pas envoyez vos candidatures à @.**