POSTE : Manager de Restaurant H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de la gestion quotidienne de l'établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client et la performance opérationnelle. Vous serez chargé(e) de superviser les équipes, d'assurer un service de qualité et de contribuer à l'atteinte des objectifs. Responsabilités : - Gérer et superviser l'ensemble des opérations du restaurant - Assurer un service en restauration irréprochable pour garantir la satisfaction des clients - Encadrer, former et motiver l'équipe pour maintenir un haut niveau de performance - Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres du personnel - Élaborer et mettre en oeuvre des stratégies permettant d' améliorer l'efficacité opérationnelle - Gérer les plannings du personnel et assurer une bonne répartition des tâches au sein de l'équipe - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 2.5 jours de repos, primes PROFIL : - Vous possédez une expérience significative en tant que Manager en restauration, et en supervision d'équipe - Votre Leadership avéré fait de vous une personne inspirante, qui sait fédérer une équipe autour d'objectifs communs - Capable de travailler sous pression, vous savez maintenir un service client de qualité - Doté d'une grande capacité d'organisation, vous portez aussi une attention particulière aux détails.