Le Château Montrose, Grand cru classé en 1855 de Saint-Estèphe, recrute dans le cadre du développement de son équipe un(e) ouvrier(e) de chai. Au sein de l'équipe du chai, vous assurerez l'ensemble des travaux du chai. Rattaché(e) au Maître de Chai, vous aurez pour missions principales : - la réception des vendanges - les travaux de remontage, délestage, décuvage, pressurage. - les opérations nécessaires à l'élevage du vin : soutirage, filtrage, collage et notamment le soutirage de la barrique à l'esquive - l'entretien du matériel et du chai - la conduite de chariot élévateur - le respect des conditions d'hygiène du matériel et des locaux - l'application des consignes de sécurité et des procédures établies Vous disposez d’une première expérience significative dans un poste similaire et justifiez d’une solide maîtrise des règles de sécurité et d’hygiène au chai. Dynamique et motivé(e), vous démontrez des qualités de rigueur et de polyvalence. Vous êtes doté(e) d'un très bon relationnel et d'un réel esprit d'équipe. Réactivité et organisation sont vos principaux atouts. Vous êtes disponible et souhaitez vous investir au sein d'une équipe dynamique.