Notre établissement familial, portée depuis trois générations par des femmes cheffes, cherche un nouveau chef de rang pour l'automne et la saison à venir! Niché au cœur d'un domaine de 7 ha, bordé d'un champ d'olivier et d'un potager en permaculture, La Fenière propose un cadre de travail exceptionnel en Provence, au pied du Luberon, entre Lourmarin et Cadenet. Engagée dans une démarche écologique et social, notre maison est fière de son statut d' entreprise de l'économie Social et Solidaire (ESS) et de son lien étroit avec la Fondation VIE qui œuvre pour une alimentation durable et une agriculture régénérative. Le Poste : En tant que chef de rang vous vous assurerez : * Du bon dressage de la salle et de la propreté des lieux. * De la préparation du service et de sa clôture. * De l'encaissement. * Du suivis des tables et d'un service fluide prenant en compte les particularités de chacun. * Vous vous occuperez également de l'accompagnement de nos apprentis et commis dans leurs formation et leur apprentissage du métier. Les compétences: * Votre créativité, votre joie de recevoir et sens de l'hospitalité, votre rigueur et votre exigence seront nécessaire pour travailler chez nous. * Une aisance et une curiosité avec le monde du vin et du bar et des élixirs fait maison est nécessaires. * Parler en anglais au moins de façon à comprendre l'essentiel des discussions avec notre clientèle étrangère. Notre philosophie: A La Fenière, la polyvalence est notre force! Nous valorisons les talents singuliers de chacun pour créer un collectif vertueux et tournés vers le bien commun. Rejoignez-nous pour contribuer à un projet qui place l'humain et le vivant au centre de l'hospitalité Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 650,00€ à 1 850,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 10 heures * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Formation: * Bac +4 (Maîtrise) (Optionnel) Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/11/2024